Um comentário bastante comum em famílias de descendentes árabes é: a comida árabe feita em casa é incomparável com qualquer outra. E um restaurante muito criticado no Brasil, não somente pelos libaneses mas também pelos brasileiros, é o fast food Habib’s.
Questão de gosto, pois há quem aprecie! Mas vamos combinar, que por mais que alguém ache gostoso, uma esfiha e um kibe feitos em casa da forma tradicional seriam… bom, no mínimo, 10x melhor!
Inclusive, o Partiu Líbano postou uma receita familiar de esfiha! Você confere clicando aqui.
O Abud Sadek, youtuber de origem libanesa, publicou recentemente um vídeo no canal mostrando os pais dele, que são libaneses, experimentando Habib’s pela primeira vez. E a reação deles é muito engraçada!
Dá uma olhada:
E você, curte a comida do Habib’s?